Sennep fra Inderøy 64° Nord
Vi er de eneste i Norge som dyrker sennepsfrø. På Berg Gård dyrker vi både gule og brune frø, som vi videreforedler til en rekke ulike produkter.
Unike smaker
Sennepen vår lages uten tilsetningsstoffer. Flere av disse produktene inneholder lokal honning, Inderøykarve, akevitt fra Inderøy Brenneri og vår egen kaldpressede rapsolje. Resultatet er en serie senneper med ulik styrke og konsistens.

Bruksområder
Bruk sennepen som smaksforsterker i dressinger og marinader, eller som tilbehør til kjøtt, fisk, burgere og pølser. Den løfter alt fra potetsalat til smørbrød og eggeretter.

Visste du at...
-
Vi lager all sennep av egne sennepsfrø, dyrket på Berg Gård.
-
Smaken i sennepsfrøene aktiveres først når vann tilsettes – tørre frø lukter ingenting.